版主Pei是我在澳洲工作時認識的好友，也是我跟費比恩的貴人! 因為當初費比恩在澳洲的工作就是Pei介紹的!! 加上都是異國戀所以更談得來，是我現實生活中唯一同是異國戀的好姐妹! (現在在專頁上有許多一樣是異國戀的朋友，但還沒見過面) 希望大家多多支持她的專頁啊!! 我也希望有天可以快去德國找她玩!! 哈!!!
【德國必吃美食-Spätzle】
Spätzle(思背宙)是非常道地的德國傳統美食
到當地的餐廳很常可以看到這道料理
可說是每個德國人都吃過的東西
如果以台灣美食來比喻的話
我會說是像擔仔麵那樣人人皆食過
吃起來麵的口感偏向麵疙瘩
麵本身軟嫩軟嫩的
不是很有嚼近彈性的麵
如果有到德國當地旅遊的台灣旅客們
歡迎一定要品嘗看看唷
今天我來向大家介紹如何簡單料理
材料全部都在kaufland買的
在台灣的朋友買不到材料怎麼辦
沒關係
請飛來德國吃吧，哈哈哈
材料很簡單：蘑菇、洋蔥就這樣
醬料：knon的Rahmsosse(也可以用蘑菇醬取代)
首先把麵丟進滾水煮約五分鐘，麵浮起來就好了
醬料部分：
先把洋蔥炒香，接著把蘑菇放進去炒，
最後把粉加入250ml的水，到進鍋子裡去，煮滾。
接著再把醬料放在麵上面
完成啦~~~這一道道地德國美食就可以開動啦!!
雖然我準備的材料很簡單
雖然也可以依個人口味放入雞肉或是其他的食材
但其實這道料理是越簡單越好吃。
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